6月8日(日)「日本料理の野崎洋光氏と食を語らう会」開催!参加者募集中!

2014/05/12 17時

三種じゅんさい料理推進協議会(桜田澄子会長)では、6月8日(日)午後1時30分から、三種町のJA秋田やまもと農業団地センター(JA秋田やまもと本店)で「日本料理の野崎洋光氏と食を語らう会」を開催いたいます。

ミシュランで二つ星に選ばれた「分とく山」の総料理長である野崎洋光氏が「地元食材は日本の宝」と題した講演を行なうほか、その講演を踏まえて、料理を試食しながら語り合おうという企画です。

野崎洋光講演会チラシ-オモテ

旬を迎えるじゅんさいはもちろんのこと、三種町が誇る食材をどう生かしていくのか、どう伝えていくのかなど貴重なお話が聞けると思います。

また、この機会にいろいろと活発な意見交換ができると思いますので、飲食店関係者の方はもちろん、生産者、行政関係者など、ふるってご参加くださいませ!

なお、定員は200名となっております。
定員になり次第締め切らせていただきますので、お早目の申し込みをお願い致します。入場は無料です。

■チラシ表面
http://bit.ly/nozaki_omote

■チラシ裏面 (参加申込書)
※参加希望の方はこちらをダウンロードください
http://bit.ly/nozaki_ura

2014/05/12 17時| Posted by じゅんさい料理推進協議会

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